Martin Jelínek
V každodenním životě často používáme pánev k přípravě jídla. Pánve slouží k smažení a ohřevu jídel. Aby byla pánve hygienická, dbáme na její čistotu uvnitř, ale někdy zapomínáme na čištění dna. Jakmile se na dně pánve usadí tuk, je těžké ho odstranit, protože se rychle vstřebává a pevně se přilepí k povrchu. Abychom účinně vyčistili dno pánve, můžeme využít několik přírodních a domácích způsobů, které jsou šetrné k povrchu pánve a ušetří nám čas a peníze. Je také důležité vědět, z jakého materiálu je pánve vyrobena a pro jaký typ sporáků je určena, abychom zvolili správný čisticí prostředek.
Jedním z nejúčinnějších přírodních prostředků je soda očištěná. Smícháme ji s vodou a vytvoříme pastu, kterou následně rozetřeme po celém povrchu dna pánve. Necháme působit několik minut a poté pastu jednoduše opláchneme houbou nebo utěrkou. Dalším účinným prostředkem je citronová kyselina. V misce rozpusťte lžičku citronové kyseliny v horké vodě a nechte dno pánve namočené několik hodin. Poté jednoduše opláchneme vodou a všechny zbytky tuku zmizí.
Přírodní a domácí způsoby čištění dna pánve
Pokud chcete využít domácí prostředky, můžete vytvořit pastu z jedlé sody a oleje. Tuto pastu rovnoměrně rozetřete po celém povrchu dna pánve a nechte působit několik minut. Poté ji jednoduše opláchneme vodou. Pro čištění nepřilnavých pánví se doporučuje použít jemnou houbu nebo utěrku a čisticí prostředek speciálně určený pro tento typ pánve. Pro železné pánve je nejlepší použít směs oleje a soli. Tuto směs naneste na celý povrch pánve a důkladně ji vyčistěte.
Při čištění dna pánve je důležité začít s malou oblastí a postupně se pohnout po celém povrchu. Pokud se čištění nezdaří, stačí zopakovat čištění pouze na malé části, aby nedošlo k poškození celé pánve. Je také důležité vědět, jak správně o pánvi pečovat, aby vydržela co nejdéle. Pánve by se měly ukládat odděleně a chránit je před pádem, což může způsobit poškození povrchu. Používání kovových nástrojů na nepřilnavých pánvích může poškodit povrch, proto je lepší používat nádobí ze dřeva nebo plastu.
Správná péče o pánve pro prodloužení jejich životnosti
Je také dobré pravidelně provádět tzv. sezónování železných pánví, což zlepší jejich nepřilnavost a prodlouží jejich životnost. K tomuto účelu se používá olej a sůl. Všechny zbytky jídla z pánve odstraníme a poté pánvi otřeme olejem a posypeme solí. Pánvi poté dejte do trouby na 200 stupňů a nechte tam 30 minut. Po této proceduře je třeba pánvi nechat vychladnout a poté ji otřít suchým hadříkem.
Mohlo by Vás zajímat: Neuvěřitelné výživové tajemství vajec, které vás překvapí! Zjistěte, jak vybrat ta nejlepší pro zdravou stravu.
