Menu

Tajný recept na nejlepší salát Coleslaw jako z KFC nejlepší, který jste kdy měli! Podívejte se jak jednoduché je si ho připravit!

SvětŽivě.cz

Martin Jelínek
i
Reklama

Co je salát coleslaw?

Coleslaw je jedním z nejoblíbenějších salátů, který si získal své místo nejen v bistrech a fast foodech, ale také v domácích kuchyních. Je to lahodný salát, jehož základem je obyčejná zelenina, která díky správné přípravě a zálivce získává na unikátní chuti.

Potřebné ingredience

K přípravě coleslawu budete potřebovat několik běžných ingrediencí, které pravděpodobně máte doma nebo je snadno seženete v obchodě.

Zelenina

  • Bílá zelí: 500 g, jemně nakrájená
  • Mrkev: 2 ks, nastrouhaná
  • Cibule: 1 ks, jemně nasekaná

Zálivka

  • Majonéza: 200 ml
  • Zakysaná smetana: 100 ml
  • Citronová šťáva: 1 lžíce
  • Cukr: 1 lžíce
  • Sůl: dle chuti
  • Pepř: dle chuti

Postup přípravy

Příprava zeleniny

  1. Nakrájení zelí: Bílou zelí nakrájíme na jemné proužky. Je důležité, aby byly kousky rovnoměrné, což zajistí lepší promíchání se zálivkou.
  2. Nastrouhání mrkve: Mrkev oloupeme a nastrouháme na jemno. Můžeme použít ruční struhadlo nebo kuchyňský robot.
  3. Nasekání cibule: Cibuli oloupeme a jemně nasekáme. Pro jemnější chuť můžeme cibuli krátce povařit.

Příprava zálivky

  1. Smíchání majonézy a zakysané smetany: V míse smícháme majonézu se zakysanou smetanou.
  2. Přidání citronové šťávy a cukru: Přidáme citronovou šťávu a cukr, které dodají zálivce lehce sladkokyselou chuť.
  3. Dochucení solí a pepřem: Dochutíme solí a pepřem podle chuti.
  4. Míchání salátu

    1. Promíchání zeleniny se zálivkou: Všechnu připravenou zeleninu dáme do velké mísy a přidáme připravenou zálivku. Důkladně promícháme, aby se zálivka dostala ke všem kouskům zeleniny.
    2. Nechat uležet: Hotový salát necháme několik hodin uležet v lednici, aby se chutě propojily. Ideální je nechat ho odpočívat přes noc.

    Tipy a triky

    • Variace zeleniny: Můžete přidat i další druhy zeleniny, jako je červené zelí, které salátu dodá barevnost, nebo jablko pro sladší chuť.
    • Domácí majonéza: Pokud preferujete domácí přípravu, můžete si majonézu připravit sami z vajec, oleje a citronové šťávy.
    • Krémovější konzistence: Pro krémovější salát můžete zvýšit podíl zakysané smetany nebo přidat trochu jogurtu.

    Coleslaw je jednoduchý a chutný salát, který si můžete připravit doma s minimálním úsilím. Stačí jen pár běžných ingrediencí a dodržení správného postupu, abyste si mohli vychutnat tuto oblíbenou pochoutku kdykoliv budete mít chuť. Připravte si vlastní coleslaw a přesvědčte se sami, jak snadné a lahodné to může být.

Reklama
Reklama
i
Zajímavosti

Kdysi hvězda, dneska bezdomovec: Takhle šíleně dnes vypadá Jake z…

Příběhů, kdy se z Hollywoodské hvězdy stala troska, je bohužel stále více. Někteří mladí herci mají problém ukočírovat svou slávu…
i
Zajímavosti

Ředitel školy se rozhodl nainstalovat kameru do školní jídelny. Podívejte…

Význam školní kuchyně v každodenním životě Školní kuchyně hrají klíčovou roli v životě studentů. Poskytují nejen výživu, ale také příležitost…
i
Zajímavosti

Pokud nestíhám, vždy udělám tyto masové kuličky s plátky brambor…

Masové kuličky jsou tradiční pokrm, který si oblíbili lidé po celém světě. Jejich příprava může být uměním, které vyžaduje nejen…
i
Zajímavosti

Matka, která přišla o své 12denní dítě, prosí: Přestaňte líbat…

Minulý týden se na Facebooku objevil emotivní výbuch americké ženy kvůli smrti její dvanáctidenní dcery. Situace, kterou sdílela maminka Presley…
i
Zajímavosti

5 znamení zvěrokruhu určených k bohatství, proměňuje vše, čeho se…

Přemýšleli jste někdy nad tím, proč se zdá, že někteří lidé mají zvláštní talent dosáhnout finančního úspěchu bez velkého úsilí?…
i
Zajímavosti

Pamatujete si na tuto Československou bankovku? Podívejte se jak vypadají…

Papírové desetikoruny byly jedny z nejrozšířenějších bankovek a spousta lidí jim v té době říkala "pětka". Málokdo však dnes ví,…