Jablečný koláč je neodmyslitelnou součástí podzimního jídelníčku. Tento recept vám přinese nejen chuť podzimu, ale i radost z přípravy a konzumace tohoto lahodného dezertu.
Ingredience potřebné pro přípravu jablečného koláče
K přípravě tohoto jedinečného jablečného koláče budete potřebovat následující ingredience:
- Krupice – 1 hrnek
- Hladká pšeničná mouka – 1 hrnek
- Cukr – 1 hrnek
- Prášek do pečiva – 1 balíček
- Vanilkový cukr – 1 balíček
- Velká jablka – 5 ks
- Skořice – podle chuti
- Máslo nebo margarín – cca 150 gramů
Podrobný postup přípravy jablečného koláče
1. Příprava suchých ingrediencí
V hluboké míse smíchejte krupici, hladkou mouku, cukr, prášek do pečiva a vanilkový cukr. Tato směs vytvoří základ pro náš koláč.
2. Příprava jablek
Jablka oloupejte a nastrouhejte nahrubo. Smíchejte je se skořicí podle vlastní chuti. Tato kombinace dodá koláči nezaměnitelnou podzimní chuť a vůni.
3. Vrstvení směsí do formy
Připravte si formu na koláč a pečlivě ji vymažte máslem nebo olejem. Suchou směs rozdělte na tři části. Začněte s vrstvou suché směsi na dně formy, na kterou rozprostřete polovinu strouhaných jablek. Následně přidejte další vrstvu suché směsi, zbývající jablka a nakonec poslední vrstvu suché směsi.
4. Závěrečné úpravy a pečení
Horní vrstvu koláče posypte strouhaným máslem, které se během pečení krásně rozpustí a dodá koláči křupavost. Troubu předehřejte na 180-200 stupňů Celsia a koláč pečte přibližně 40-50 minut, dokud není zlatavý.
Doporučení na servírování a zdobení
Po upečení můžete hotový koláč posypat moučkovým cukrem smíchaným s vanilkovým cukrem nebo skořicí, což ještě více umocní jeho podzimní aroma. Tento jablečný koláč se skvěle hodí k odpolední kávě nebo jako dezert po vydatném obědě.
Zdroj: zajenata.bg
