Menu

Jak vajíčka mohou zničit tvé jídlo a jak se tomu vyhnout? Zjisti teď nejlepší triky pro zkontrolování čerstvosti

iZdroj: unsplash.com
Martin Jelínek

Stará a nesvěží vejce mohou pokazit celé jídlo. Není však těžké je identifikovat. Je-li však většina zakoupených vajec zkažená, mohou být vyhozeny peníze, které jsme na ně utratili. Existuje však způsob, jak snadno zkontrolovat čerstvost vajec před použitím k přípravě snídaně, salátu nebo jiného jídla.

Vejce jsou skvělým zdrojem výživy a obsahují mnoho potřebných vitamínů a aminokyselin. Dietetici často doporučují jejich konzumaci v rámci různých diet. Kromě toho obsahují také důležité mastné kyseliny. Existuje mnoho způsobů, jak si je připravit, a jen málokteré z nich jsou omezeny pouze na omletu nebo vajíčka na kastrolu.

Jak jednoduše zkontrolovat čerstvost vajec před použitím?

Test s vodou je skvělým způsobem, jak zkontrolovat čerstvost vajec před jejich uvařením. Stačí vzít několik sklenic a naplnit je vodou tak, aby byl jeden centimetr volného místa od okraje. Poté do každé sklenice umístíme jedno vejce a pozorujeme, jak se chovají. Vajíčko, které klesne na dno a leží plochý na boku, je velmi čerstvé. Pokud se vejce naklání nebo stojí na dně, je starší, ale stále konzumovatelné. Vejce, které se vznáší na hladině, jsou již zkažená a neměly by být konzumována.

Pokud nejsme schopni ověřit čerstvost vajec před jejich použitím, můžeme se spolehnout na svůj čich a chuť. Pokud vejce páchne nebo má podezřelou chuť, měli bychom jej vyhodit, protože stará vejce jsou náchylná na bakterie a mohou způsobit zdravotní problémy. Při kontrole vejce po rozkrojení bychom měli pozorovat umístění žloutku, který by měl být na středu.

Jak nakupovat kvalitní vejce?

Kromě toho je dobré si uvědomit, že ne všechny vejce jsou stejně kvalitní. Pokud máme možnost, měli bychom se snažit nakupovat vejce od místních farmářů, kteří mají menší počet slepic a větší péči o jejich výživu a zdraví. Taková vejce jsou často čerstvější a zdravější než ta, která najdeme v supermarketech. Pokud si koupíme vejce v obchodě, měli bychom si všímat data expirace a zkontrolovat vajíčka, než je zakoupíme.

Vejce jsou také skvělým zdrojem bílkovin pro sportovce a osoby, kteří chtějí posílit své svaly. Díky obsahu aminokyselin jsou vajíčka snadno stravitelná a rychle se vstřebávají do těla. Vajíčka jsou také vhodná pro osoby s intolerancí na laktózu nebo pro ty, kteří se snaží snížit příjem sacharidů.

iZdroj: unsplash.com
Česko

Kontroverzní odhalení: Hans Sigl z Doktora z hor přiznává šokující…

Legendární televizní seriál "Doktor z hor", který se vysílal v 90. letech, zaujal diváky svými příběhy o lékaři pracujícím v…
iZdroj: www.pexels.com
Česko

Tabu nebo odvaha? Žena odmítla domov pro seniory a přinesla…

Adoptování dětí a pěstounská péče jsou běžné způsoby, jak lidé rozšíří svou rodinu. Avšak překvapivě se málokoho napadne, že i…
iZdroj: pixabay.com
Česko

Skandální pravda o dětských soutěžích krásy: Jsou tyto soutěže nevinnou…

V USA jsou soutěže krásy pro děti extrémně populární. Existuje mnoho dětských hvězd, jako je šestiletá Kynlee Heiman, která je…
iZdroj: pixabay.com
Česko

Mužský rebel bez hranic: Mark Bryan odhaluje šokující pravdu o…

Mark Bryan je robotický inženýr, který je již 11 let ženatý a má dceru. Sám sebe považuje za heterosexuálního muže…
iZdroj: www.pexels.com
Česko

Šokující fotka těhotné influencerky: Je její břicho příliš velké? Skutečná…

.V dubnu 2023 sdílela Rodriguez na Instagramu video, ve kterém ukázala své nahé břicho během třetího těhotenství a porovnala ho…
iZdroj: unsplash.com
Česko

Exploze obchodní revoluce v Česku: Obří polský obchod otevírá dveře…

Český trh dlouhou dobu působil jako rozparcelovaný prostor ovládaný zahraničními obchodníky, kteří si rozdělili místní scénu a nechtěli pustit nikoho…