Srpen je kritickým měsícem pro zahrádkáře. Dny se zkracují, noci se ochlazují, a prvních mrazíků se už blíží více, než si chcete připustit. Pokud teď nezasáhnete, přijdete o značnou část úrody. Plodová zelenina je zvlášť choulostivá na ochlazení a z toho důvodu papriky, cukety, okurky a také rajčata vyžadují zvláštní péči.
Rajčata: zaštípněte vršky bez váhání
Hlavní výhon rajčat se zaštipuje v průběhu srpna, aby všechny plody stihly do konce sezóny včas dozrát. Není to radikální řez, který by rostlinu zničil – je to laskavost, kterou jí prokazujete.
Seříznutí se provádí nad posledním dobře vyvinutým květenstvím (obvykle nad šestým). Odřízněte hlavní stonek asi 2–3 centimetry nad tímto květenstvím, ideálně těsně pod koncem opory. Zaštipování vrcholů rajčat je nejlepší provádět ráno, kdy jsou jejich tkáně pevné.
U tyčkových rajčat je třeba také v průběhu celé vegetační sezóny pravidelně odstraňovat zálistky, aby se rostlina zbytečně nevětvila a všechnu sílu a energii nasměrovala do vytváření kvalitních plodů. Zajistíte tak i lepší proudění vzduchu mezi listy a víc slunce pro zrání plodů. Upozorňujeme: keříčková rajčata si zaštípnutí obvykle nepřejí.
Zdroje: Deník.cz, Nasestrecha.cz
Okurky: sklízejte pravidelně, aby plodinily dál
Okurky mají jinou taktiku. Okurky se běžně sklízejí opakovaně a pravidelná sklizeň je součástí péče o okurky během hlavní sezony. Jakmile necháte plod přestat a dojít k semení, rostlina si řekne: „Jsem hotova, můžu si odpočinout." Chcete-li prodloužit sklizeň, musíte být bezohlední.
Nenechávejte na rostlinách přerostlé okurky. Při každé sklizni si vezměte košík a projděte rostlinu opravdu důkladně, protože některé plody se schovávají pod listy. Nejdřív jim dopřejte rovnoměrnou zálivku, zkontrolujte květy a listy a počítejte s tím, že velké vedro může úrodu dočasně přibrzdit. Když rostlina zůstává zdravá a dál nasazuje květy, rozhodně ještě není důvod konvičku odkládat.
Zdroj: Naše krásná zahrada
Papriky a cukety: ochrana před deštěm a rozdílná péče
Jak se blíží podzim, počasí se mění. Často prší, a přestože rajčata potřebují vláhu, nepravidelnost v zalévání jim neprospívá. Nárazové zálivky zvyšují riziko praskání plodů a naprasklé plody jsou ohroženy plísněmi.
Papriky a cukety potřebují mnoho tepla a slunce. Pokud máte možnost chránit je před deštěm – například pomocí lehké střechy nebo fóliovníku – je to nyní největší služba, kterou jim můžete udělat. V srpnu se stále sklízí rajčata, papriky, okurky, cukety, fazolky, cibuli, brambory, mrkev nebo červenou řepu.
Paprikám věnujte pozornost při sklizni: Zralé papriky lze sice docela snadno ručně odlomit proti směru růstu, ale chce to cvik, protože při vylamování můžeme velmi snadno vzít s sebou celý výhon i s mladými papričkami a zničit ho. Takže je lepší používat zahradní nůžky.
Zdroj: Toprecepty.cz
Poslední týdny léta: připravte se na září
Pamatujte, že September je ráj zahrádkáře, ale jen pokud teď postavíte správné základy. Při podzimní péči v srpnu a září máte poslední šanci ovlivnit, kolik toho ze své zahrady sklidíte.
Spojitost péče je klíčová: pravidelná sklizeň, rovnoměrná zálivka, zaštípnutí hlavních výhonů u rajčat – to je recept na bohatou a kvalitní úrodu. Co stihnete teď, v posledních srpnových dnech, rozhodne o tom, do kdy budete mít čeho sklízet.
