Vitamín D v pozdním létě? Nyní je ideální čas se zamyslet, jak zdravé kosti a imunitu podpořit dopředu, protože s přibývajícím věkem pokožka ztrácí schopnost syntetizovat tento klíčový vitamín – a od října ji sluneční záření nad Českou republikou stejně nestačí stimulovat.
Česká data varují: nedostatek vitamínu D se týká většiny populace
Retrospektivní studie publikovaná v březnu 2025 v prestižním časopise European Journal of Clinical Nutrition (nakladatelství Nature) analyzovala data 119 925 osob ve věku 0–100 let z České republiky. Výsledky potvrdily vysokou prevalenci nedostatečné hladiny vitamínu D v české populaci – přičemž nejvyšší míra závažného deficitu byla zaznamenána ve věkové skupině 91–100 let, kde se těžká nedostatečnost týkala 51,8 % účastníků. Autoři studie doporučují testování, monitorování a lékařsky vedené doporučení k suplementaci jako součást národní preventivní strategie.
Česká data potvrzuje i měření, které provedla síť laboratoří AGELLAB: z celkem 1 258 otestovaných Čechů dosáhlo optimální hladiny vitamínu D jen 26 procent. Celkem 67,8 % účastníků mělo nedostatečnou hladinu a dalších 3,1 % bylo v pásmu těžkého deficitu. S přibývajícím věkem klesá syntéza vitamínu D v kůži i jeho vstřebávání ve střevě, senioři navíc typicky tráví méně času na slunci a příjem ze stravy se snižuje.
Zdroje: European Journal of Clinical Nutrition / Nature, PMC – fulltext studie, Babinet.cz / AGELLAB
Pokožka v 70 letech produkuje vitamín D o 75 % méně
Proč se problém s vitamínem D s věkem zhoršuje? Odpověď je biologická. Schopnost syntetizovat vitamín D přes pokožku je u 70letého člověka o celých 75 procent nižší než u 20letého při stejné expozici slunečnímu záření. Tuto hodnotu dokládá vědecky ověřený lineární model poklesu kožní syntézy vitamínu D v závislosti na věku (Godar et al., Environ Health Perspect 2012): faktor produkce klesá o 1,5 procentního bodu za každý rok po dvacítce, takže 70letý člověk produkuje přibližně čtvrtinu množství, které vytvoří dvacetiletý.
Jde o postupný a nevratný biologický proces, který kulminuje právě v době, kdy je vitamín D pro zdraví nejdůležitější – při ochraně kostí, svalové síly a imunity ve vyšším věku.
Zdroje: PubMed Central – Vitamin D Synthesis in Older Adults, USPTO patent dokumentace – UV dosimetry / Godar model
Od podzimu jen slunce nestačí
Proč je právě konec léta kritickým bodem? Protože se blíží období, kdy se sluneční záření nad střední Evropou stává pro tvorbu vitamínu D nedostatečným. Od října do března je slunce natolik nízko nad obzorem, že úhel dopadu UVB paprsků nestačí ke spuštění syntézy vitamínu D v kůži – a to ani při jasné obloze a pobytu venku. V zeměpisných šířkách střední Evropy je tvorba vitamínu D od podzimu do jara výrazně omezená, bez ohledu na délku pobytu na slunci.
To je důvod, proč právě v tuto dobu roku doporučují lékaři přejít na suplementaci. Není to zbytečný alarm – jde o vědecky doložený fakt potvrzený opakovaně měřeními i klinickou praxí.
Zdroje: Unilabs Online – vitamín D a roční období, EUC.cz – vitamín D: účinky a dávkování
Zdravý senior bez vitamínu D: hrozí kosti, svaly i pády
U dospělých může nedostatek vitamínu D přispívat k rozvoji osteomalacie nebo osteoporózy a je spojován se zvýšeným rizikem pádů, svalovou slabostí a řadou dalších zdravotních komplikací včetně poruch kardiovaskulárního a metabolického systému. Nejde tedy jen o kosti – vitamín D má vliv na celý organismus.
Vědecká studie sledující 4 175 seniorů s průměrným věkem téměř 70 let prokázala, že osoby s deficitem vitamínu D (hladina pod 30 nmol/l) vykazovaly výrazně sníženou svalovou sílu a fyzický výkon ve srovnání se skupinou s dostatečnými hladinami. Prevence pádů je pro seniory kritická, a právě přiměřená hladina vitamínu D hraje klíčovou roli.
Zdroje: eFIA.cz – nedostatek vitamínu D a svalová hmota u seniorů, Státní zdravotní ústav – vitamín D a svalová síla
Kolik vitamínu D doplňovat? Doporučení na zimu
Je důležité znát konkrétní čísla. Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) stanovuje základní orientační denní příjem vitamínu D3 pro dospělé na 15 µg/den (600 IU/den). V zimním období někteří odborníci doporučují dospělým 25 µg/den (1 000 IU/den), přičemž maximální bezpečná denní dávka pro dospělé dle EFSA je 100 µg (4 000 IU). Pro seniory s prokázaným deficitem se po konzultaci s lékařem často volí dávky vyšší.
Konec léta je ideální čas nechat si změřit hladinu vitamínu D v krvi a se svým lékařem probrat konkrétní dávkování na zbývající část roku. Čím dříve začnete, tím lépe si připravíte organismus na měsíce bez přirozené tvorby.
Zdroje: EUC.cz – vitamín D: účinky, dávkování a bezpečnost, Unilabs Online – doporučená denní dávka vitamínu D
